637.133.3
М59


   
    Микробиологические показатели молока, пастеризованного в таре [Текст] / А. Н. Пономарев [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 3. - С. 84-85. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность--Пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
пастеризованное молоко -- качество пастеризованного молока


Доп.точки доступа:
Пономарев, А. Н.; Гладнева, А. А.; Лукин, А. Л.; Мерзликина, А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)