Пизенгольц, В. М. Становление качества и безопасности молочной продукции в России [Текст] / В. М. Пизенгольц // Экономика с.-х. и перераб. предприятий. - 2009. - № 4. - С. 44-47 . - ISSN 0235-2494
Рубрики: Молочная промышленность--Продукция Кл.слова (ненормированные): молочная продукция -- система ХАССП -- качество молочной продукции -- сертификация Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Х61 Хлыстун, О. В. Современный метод инфракрасного анализа качества молочной продукции [Текст] / О. В. Хлыстун // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 34-35 . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): инфракрасный анализ -- качество молочной продукции -- градуировка -- метод трансмиссии -- метод диффузионного отражения -- анализ показтелей качества Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
И88 Использование метода инфракрасной спектрометрии в работе приемной лаборатории [Текст] // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 2. - С. 36-37. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): инфракрасная спектрометрия -- MilkoScan Minor -- качество молочной продукции -- химический состав молока Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |