Гончаров, А. И. Идентификационный критерий минеральных вод [Текст] / А. И. Гончаров, Т. Лапина // Товаровед продовольств. товаров. - 2010. - № 5. - С. 5-8. . - ISSN 2074-9678
Кл.слова (ненормированные): химический состав -- минеральные воды -- фальсификация минеральной воды -- идентификация минеральной воды -- анионный состав -- катионный состав Доп.точки доступа: Лапина, Т. |
Белкин, Ю. Д. Исследование катионного состава вареных колбасных изделий с целью выявления их фальсификации / Ю. Д. Белкин, А. И. Гончаров // Товаровед продовольств. товаров. - 2013. - № 7. - С. 10-13. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Колбасы вареные--Состав Кл.слова (ненормированные): вареные колбасные изделия -- идентификация колбас -- катионный состав Доп.точки доступа: Гончаров , А. И. |