Ларькина, М. С. Исследование сложных эфиров карбоновых кислот из надземной части Centaurea scabiosa L. / М. С. Ларькина, Т. В. Кадырова, Е. В. Ермилова> // Химия растит. сырья. - 2013. - № 2. - С. 159-163 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Растительное сырье--Химический состав Кл.слова (ненормированные): Centaurea scabiosa L. -- Василек шероховатый -- васильки -- экстракты васильков -- карбоновые кислоты -- эфиры карбоновых кислот -- этиловые спирты -- пальмитиновые кислоты -- этиловые эфиры -- олеиновые кислоты -- дипальтимитины Доп.точки доступа: Кадырова, Т. В.; Ермилова, Е. В. |
Никитина, С. Ю. Применение ионитов нового поколения для извлечения летучих карбоновых кислот из пищевого этилового спирта / С. Ю. Никитина, О. Б. Рудаков, С. И. Карпов> // Пиво и напитки. - 2015. - № 2. - С. 28-30 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Спиртовая промышленность--Этиловый спирт Кл.слова (ненормированные): этиловый спирт -- карбоновые кислоты -- анионообменные смолы -- этанол -- ионообменные фильтры Доп.точки доступа: Рудаков, О. Б.; Карпов, С. И. |
Слижов, Ю. Г. Химический состав компонентов водно-парового дистиллята и экстрактов, полученных с применением органических растворителей из сырья грибов чаги / Ю. Г. Слижов, В. В. Хасанов, А. А. Чумаков> // Химия растит. сырья. - 2015. - № 2. - С. 149-153 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Растительное сырье--Химический состав Кл.слова (ненормированные): чага -- карбоновые кислоты -- тритепреноиды -- экстракты -- дистилляты -- органические растворители -- химический состав Доп.точки доступа: Хасанов, В. В.; Чумаков, А. А. |
Мироненко, И. М. О роли углекислого газа в молоке и сыре / И. М. Мироненко> // Сыроделие и маслоделие. - 2016. - № 1. - С. 43-46 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Молочная промышленность--Производство молока и сыра Кл.слова (ненормированные): углекислый газ -- биотрансформация -- производство молока и сыра -- сроки хранения -- микробиологические процессы -- минеральные соли -- карбоновые кислоты |