Р17 Разработка мясного геродиетического продукта, обогащенного кальцием [Текст] / А. И. Жаринов [и др.] // Все о мясе. - 2008. - № 5. - С. 17-22.
Кл.слова (ненормированные): остеопороз -- сосиски -- мясные геродиетические продукты -- кальций в мясных продуктах -- кальцийсодержащие добавки -- обогащение мясных продуктов Доп.точки доступа: Жаринов, А. И.; Попова, М. Ю.; Никитина, М. А.; Арабян, Э. К. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Лактатсодержащие пищевые добавки и мармелад функционального назначения [Текст] / В. В. Евелева [и др.] // Кондитер. пр-во. - 2012. - № 6. - С. 13-16. . - ISSN 2073-3577
Рубрики: Мармелады--Добавки Кл.слова (ненормированные): лактатсодержащие добавки -- желейный мармелад -- кальцийсодержащие добавки -- лактат кальция Доп.точки доступа: Евелева, В. В.; Черпалова, Т. М.; Никифорова, Т. А.; Шанева, С. В.; Герасюто, М. А. |
Лохова, Н. А. Влияние кальцийсодержащей добавки на водостойкость пористого керамического кремнеземистого черепка / Н. А. Лохова, А. С. Тарновская // Системы. Методы. Технологии. - 2013. - № 2. - С. 128-132 . - ISSN 2077-5415
Рубрики: Добавки--Плотность Кл.слова (ненормированные): кальцийсодержащие добавки -- средняя плотность -- пористые керамические материалы -- кремнеземистое техногенное сырье Доп.точки доступа: Тарновская, А. С. |
Устинова , А. В. Применение кальцийсодержащих добавок взамен фосфатов в мясных изделиях для здорового питания [Текст] / А. В. Устинова , М. А. Асланова // Мяс. индустрия. - 2014. - № 2. - С. 28-32. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясные продукты--Добавки Кл.слова (ненормированные): питание беременных женщин -- пищевые добавки -- колбасные изделия -- кальцийсодержащие добавки -- соли кальция -- фосфаты -- питание корящих женщин Доп.точки доступа: Асланова, М. А. |
Рублев, А. Л. Кальцийсодержащие добавки для йогурта / А. Л. Рублев, Л. А. Забодалова, В. В. Евелева // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 9. - С. 50-51 : табл.
Рубрики: Йогурты--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): кальцийсодержащие добавки -- дилактин Доп.точки доступа: Забодалова, Л. А.; Евелева, В. В. |
Устинова, А. В. Кальцийсодержащие добавки взамен фосфатов в продуктах детского и здорового питания / А. В. Устинова, М. А. Асланова // Мяс. технологии. - 2014. - № 9. - С. 78-82
Рубрики: Мясные продукты--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): пищевые добавки -- колбасные изделия -- ветчинные изделия -- питание детей -- питание беременных женщин -- соли кальция -- биологически активные добавки -- кальцийсодержащие добавки Доп.точки доступа: Асланова, М. А. |
Лохова, Н. А. Формирование структуры и свойств кремнеземистого керамического материала на основе микрокремнезема с комплексной кальций содержащей добавкой / Н. А. Лохова, М. И. Цинделиани // Системы. Методы. Технологии. - 2014. - № 3. - С. 129-135 . - ISSN 2077-5415
Рубрики: Строительные материалы--Промышленность Кл.слова (ненормированные): высококальциевая зола-унос -- пыль газоочистки -- ферросплавное производство -- закарбонизованный суглинок -- кальцийсодержащие добавки -- структурообразование Доп.точки доступа: Цинделиани, М. И. |