Узаков, Я. М. Изучение мясной продуктивности молодняка верблюдов казахского бактриана / Я. М. Узаков, А. М. Таева, Л. А. Каймбаева // Мяс. индустрия. - 2016. - № 3. - С. 40-42 . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Животноводство--Выращивание молодняка--Казахстан Республика Кл.слова (ненормированные): молодняк -- верблюжатина -- мясная продуктивность -- морфологический состав мяса -- казахский бактриан -- АПК -- нетрадиционное сырье -- выращивание молодняка Доп.точки доступа: Таева, А. М.; Каймбаева, Л. А. |
Узаков, Я. М. Пищевая и биологическая ценность мясных продуктов нового поколения из верблюжатины / Я. М. Узаков, А. М. Таева, К. К. Макангали // Мяс. индустрия. - 2016. - № 12. - С. 40-42 . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная индустрия--Мясные продукты--Казахстан Республика Кл.слова (ненормированные): мясо верблюжатины -- мясные продукты -- мясопереработка -- пищевая ценность -- горбовый жир -- казахский бактриан Доп.точки доступа: Таева, А. М.; Макангали, К. К. |