Донская, Г. А. Ионообменные процессы в переработке молока [Текст] / Г. А. Донская, В. М. Дрожжин // Молоч. пром-сть. - 2008. - № 7. - С. 50-51.
Кл.слова (ненормированные): переработка молока -- ионитное молоко -- молочные консервы -- ионообменные процессы Доп.точки доступа: Дрожжин, В. М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |