Щ70 Щетинин, М. П. Многокомпонентная злаковая составляющая для мороженого [Текст] / М. П. Щетинин, М. А. Мотрунич // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 7. - С. 56-57. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): мороженое -- злаки -- пищевые добавки Доп.точки доступа: Мотрунич, М. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Разработка технологии фруктово-злаковых снеков функционального назначения [Текст] / И. В. Суруханова [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2014. - № 1. - С. 32-34 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Пищевые продукты--Пищевые технологии Кл.слова (ненормированные): функциональные продукты -- снеки -- фрукты -- злаки -- рецептуры -- дегустация -- физико-химические показатели -- микробиологические показатели Доп.точки доступа: Суруханова, И. В.; Лобанов, В. Г.; Минакова, А. Д.; Гаманченко, А. И.; Овсянникова, О. В. |
Герасименко, Е. Одна, две или три? / Е. Герасименко // Новое сельское хозяйство. - 2018. - 3. - С. 54-57
Рубрики: Растениеводство--Зерновые культуры Кл.слова (ненормированные): зерновые культуры -- грибные болезни -- культурные злаки -- фунгициды -- урожайность |