Горбунова, Н. В. Оценка органолептических и физико-химических показателей новых зерновых завтраков для детского питания профилактической направленности / Н. В. Горбунова, А. В. Банникова // Вестн. Бурятской государственной сельскохозяйственной академии имени В.Р. Филиппова. - 2018. - № 1. - С. 97-103 . - ISSN 1997-1044
Рубрики: Зерновые продукты--Детское питание Кл.слова (ненормированные): детское питание -- зерновые завтраки -- рациональное питание -- антиоксиданты -- бетанин -- альгинатные капсулы -- зерно-молочные завтраки Доп.точки доступа: Банникова, А. В. |