Изучение обеспеченности водо- и жирорастворимыми витаминами взрослого населения в зависимости от возраста и пола [Текст] / Н. А. Бекетова, Т. В. Спиричева [и др.]> // Вопр. питания. - 2009. - № 6. - С. 53-59. . - ISSN 0042-8833
Кл.слова (ненормированные): витамин А -- жирорастворимые витамины -- водорастворимые витамины -- обеспеченность витаминами -- витамин С -- витамин Е Доп.точки доступа: Бекетова, Н. А.; Спиричева, Т. В.; Переверзева, О. Г.; Кошелева, О. В.; Вржесинская, О. А.; Харитончик, Л. А.; Коденцова, В. М.; Спиричев, В. Б. |
Спиричев, В. Б. Обогащение пищевых продуктов микронутриентами: научные принципы и практические решения [Текст] / В. Б. Спиричев, Л. Н. Шатнюк> // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 4. - С. 20-24. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): обогащение пищевых продуктов -- минеральные вещества -- жирорастворимые витамины Доп.точки доступа: Шатнюк, Л. Н. |
Кайзер, А. А. Биохимические показатели жира кольчатой нерпы Таймыра [Текст] / А. А. Кайзер> // Сиб. вестн. с.-х. наук. - 2010. - № 3. - С. 59-62. . - ISSN 0370-8799
Кл.слова (ненормированные): нерпа кольчатая -- биохимические показатели -- медицинские препараты -- жир нерпы -- полиненасыщенные жирные кислоты -- жирорастворимые витамины |
Файвишевский, М. Л. История разработки и внедрения в производство кормового животного жира [Текст] / М. Л. Файвишевский> // Мяс. технологии. - 2014. - № 1. - С. 35-37. . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Комбикорма--Жиры Кл.слова (ненормированные): энергообогащение кормов -- белковые корма -- жирорастворимые витамины |
Сравнительный анализ требований к качеству рыбьего жира для пищевого и медицинского применения / В. М. Косман [и др.]> // Вопросы питания. - 2016. - № 6. - С. 110-117 . - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевая промышленность--Безопасность продукции Кл.слова (ненормированные): рыбий жир -- жирорастворимые витамины -- медицинское применение -- безопасность продукции -- пищевое применение -- витамины A, D, E Доп.точки доступа: Косман, В. М.; Демченко, Д. В.; Пожарицкая, О. Н.; Шиков, А. Н.; Макаров, В. Г. |