Пахомов, Ю. Д. Влияние инокулята на жизнеспособность некультивируемых клеток бактериоцинпродуирующих штаммов Lactococcus Lactis ssp. Lactis / Ю. Д. Пахомов, Л. П. Блинкова, Л. Г. Стоянова> // Биотехнология. - 2016. - № 1. - С. 21-26 . - ISSN 0234-2758
Рубрики: Биотехнология--Культивирование микроорганизмов Кл.слова (ненормированные): активность -- бактериоцин низин -- жизнеспособные некультивируемые клетки -- бактерии -- культивирование микроорганизмов -- штаммы Доп.точки доступа: Блинкова, Л. П.; Стоянова, Л. Г. |