Файвишевский, М. Л. Бестарное хранение и транспортирование животных кормов и жиров / М. Л. Файвишевский // Мяс. технологии. - 2016. - № 8. - С. 34-36 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Мясная отрасль--Бестарное хранение Кл.слова (ненормированные): животные корма -- животные жиры -- бестарное хранение -- транспортировка -- наливной способ хранения -- режимы хранения -- экономическая эффективность |
Мишугина, Т. В. Основные направления переработки побочного сырья мясной промышленности / Т. В. Мишугина, Т. М. Миттельштейн, И. В. Козырев // Мяс. индустрия. - 2016. - № 12. - С. 45-48 . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная индустрия--Побочное сырье Кл.слова (ненормированные): субпродукты -- переработка мяса -- побочное сырье -- кровь -- кости -- шкуры -- кишки -- колбасные изделия -- пищевые добавки -- медицинские препараты -- животные корма -- утилизация Доп.точки доступа: Миттельштейн, Т. М.; Козырев, И. В. |