663.8
Н76


   
    Новый подход к решению проблемы получения функциональных напитков антиоксидантного действия [Текст] / Е. В. Шигина [и др.] // Пиво и напитки. - 2007. - № 4. - С. 17-19.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Производство напитков--Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- функциональные напитки -- биологически активные вещества -- лекарственное растительное сырье -- донник лекарственный -- селен


Доп.точки доступа:
Шигина, Е. В.; Маюрникова, Л. А.; Гореликова, Г. А.; Пермякова, А. В.; Дерябина, В. И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)




    Федосеева, Л. М.
    Изучение некоторых водорастворимых соединений донника лекарственного травы (Melilotus officinalis L.) / Л. М. Федосеева, Т. А. Харлампович // Химия растит. сырья. - 2013. - № 2. - С. 153-157 . - ISSN 1029-5151
ГРНТИ

Рубрики: Растительное сырье--Биологическая ценность
Кл.слова (ненормированные):
донник лекарственный -- лекарственные травы -- водорастворимые полисахариды -- уроновые кислоты -- моносахариды -- аминокислоты -- дубильные вещества -- галловые кислоты -- биологически активные вещества -- пектиновые вещества


Доп.точки доступа:
Харлампович, Т. А.