Доклиническая комплексная оценка свойств напитка брожения на основе рисового гриба [Текст] / Е. А. Цед [и др.]> // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2012. - № 5. - С. 64-66. . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Напитки--Сырье Кл.слова (ненормированные): комплексная оценка -- рисовый гриб -- напиток брожения -- мыши -- исследования -- доклиническая оценка Доп.точки доступа: Цед, Е. А.; Василенко, З. В.; Николаевич, Л. Н.; Королева, Л. М.; Волкова, С. В. |