664.683.9
И46


    Ильина, О. А.
    Цвет в дизайне тортов и пирожных: европейские тенденции и российские традиции [Текст] / О. А. Ильина // Кондитер. пр-во. - 2008. - № 5. - С. 12-13.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- цвет в дизайне тортов -- дизайн тортов -- торты

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)