Бессонов, В. В.
    Пищевые красители в продуктах для питания детей: возможность исследования и проблемы контроля [Текст] / В. В. Бессонов // Вопр. детск. диетологии. - 2010. - № 1. - С. 41-49.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Пищевые добавки
Кл.слова (ненормированные):
пищевые красители -- детские продукты питания





   
    Сырьевое обеспечение и состояние отечественного производства продуктов детского питания [Текст] / Р. С. Корочкина [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 3. - С. 16-20 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ

Рубрики: Детское питание--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
сырьевое обеспечение -- детские продукты питания -- сырьевые зоны


Доп.точки доступа:
Корочкина, Р. С.; Кузнецов, В. В.; Симоненко, С. В.; Антипова, Т. А.; Золотин, А. Ю.




    Бессонова, О. В.
    Аспекты современной организации питания детей младшего возраста [Текст] / О. В. Бессонова // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 7. - С. 63-65. . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ

Рубрики: Детское питание--Организация
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- организация детского питания -- детские продукты питания -- жиры -- дети младшего возраста -- белки -- углеводы





    Бессонова, О. В.
    Безопасность продуктов детского питания - основной фактор здоровья и полноценного развития ребенка с различными заболеваниями [Текст] / О. В. Бессонова, Ю. А. Гаврилова, Д. С. Рябкова // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 1. - С. 31-33. . - ISSN 2074-9678
ГРНТИ

Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
детские продукты питания -- молочные продукты -- кисломолочные продукты -- пищевая ценность -- детское питание -- безопасность пищевых продуктов


Доп.точки доступа:
Гаврилова, Ю. А.; Рябкова, Д. С.