Н76 Новые пищевые продукты из зернового сырья [Текст] / И. Козлов [и др.] // Хлебопродукты. - 2008. - № 11. - С. 36-37. . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): пшеничные отруби -- "Мельничный комбинат в Сокольниках" -- готовые завтраки -- зародышевые хлопья Доп.точки доступа: Козлов, И.; Линиченко, В.; Марченкова, Г.; Михайлов, М. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Корячкин, В. Д. Модернизация экструдера линии производства готовых завтраков [Текст] / В. Д. Корячкин // Хлебопродукты. - 2010. - № 8. - С. 44-45. . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): готовые завтраки -- соэкструзия -- экструдированные продукты -- хрустящие палочки |