Вершинина, А. Г. Паштеты с низким аллергенным фактором [Текст] / А. Г. Вершинина, Т. К. Каленик, О. Н. Самченко // Товаровед продовольств. товаров. - 2014. - № 2. - С. 34-40. . - ISSN 2074-9678
Рубрики: Паштеты--Сырье Кл.слова (ненормированные): конина -- гиппоаллергенные свойства -- функциональные продукты -- бета-каротин -- мясные паштеты -- тыква Доп.точки доступа: Каленик, Т. К.; Самченко, О. Н. |