Сусь, И. В. Концентрация CO2 при газовой анестезии свиней и качество мяса [Текст] / И. В. Сусь , Т. Г. Кузнецова, Т. М. Миттельштейн // Мяс. индустрия. - 2011. - № 7. - С. 36-39. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясная промышленность--Убой свиней Кл.слова (ненормированные): убой свиней -- оглушение углекислым газом -- углекислый газ -- обездвиживание свиней -- газовая анестезия Доп.точки доступа: Кузнецова, Т. Г.; Миттельштейн, Т. М. |