637.521
Д67


    Донцова, Н. Т.
    Школьное питание на основе быстрозамороженных готовых блюд и полуфабрикатов [Текст] / Н. Т. Донцова, А. М. Сивачева // Мяс. индустрия. - 2008. - № 1 . - ISSN 0869-3528
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Детское питание--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
школьное питание -- детские мясные продукты -- полуфабрикаты -- быстрозамороженные готовые блюда


Доп.точки доступа:
Сивачева, А. М.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)




    Бурова, Т. Е.
    Овощные соусы для быстрозамороженных готовых блюд [Текст] / Т. Е. Бурова, В. В. Александрова, Б. А. Гнатенко // Пищ. пром-сть. - 2013. - № 1. - С. 44-45 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ

Рубрики: Соусы
Кл.слова (ненормированные):
овощные соусы -- быстрозамороженные готовые блюда -- бульоны -- рисовая мука -- молочная сыворотка


Доп.точки доступа:
Александрова, В. В.; Гнатенко, Б. А.