Харитонов, В. Д. Некоторые проблемы развития биотехнологических процессов в молочной промышленности [Текст] / В. Д. Харитонов, О. Б. Федотова // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 2. - С. 8-10.
Кл.слова (ненормированные): биотехнологические процессы Доп.точки доступа: Федотова, О. Б. |
Контроль качества алкогольной продукции и биотехнологических процессов переработки сельскохозяйственного сырья в этиловый спирт с использованием хромато-масс-спектрометрических, газохроматографических методов анализа [Текст] / Н. В. Шелехова [и др.] // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2012. - № 3. - С. 32-34. . - ISSN 2073-3550
Рубрики: Алкогольные напитки--Методы анализа Кл.слова (ненормированные): этиловый спирт -- газохроматографический анализ, метод -- электрофоретический анализ, метод -- контроль качества -- биотехнологические процессы -- капиллярный электрофорез, система -- алкогольные напитки -- водка Доп.точки доступа: Шелехова, Н. В.; Шелехова, Т. М.; Веселовская, О. В.; Овчинников, О. А.; Скворцова, Л. И. |
Могильный , М. П. Выбор сахарозаменителей при производстве специальных продуктов питания / М. П. Могильный , Т. Е. Фатихова // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2016. - № 4. - С. 47-51 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Биотехнология--Биотехнологические процессы Кл.слова (ненормированные): сахарозаменители -- специальные продукты -- гигиенические требования -- стевия -- продукты переработки стевии -- стевиозиды -- биотехнологические процессы Доп.точки доступа: Фатихова, Т. Е. |
Хамагаева, И. С. Оптимизация питательной среды для получения гипоаллергенного биопрепарата / И. С. Хамагаева, С. Н. Хазагаева, И. П. Марадудина // Вестн. Вост.-Сиб. гос. ун-та технологий и упр. - 2017. - № 3. - С. 93-96
Рубрики: Биология--Микробиология Биотехнологии--Биотехнологические процессы Кл.слова (ненормированные): лактозная недостаточность -- рисовый отвар -- биотехнологические процессы -- бифидобактерии -- питательная среда -- гипоаллергенные биопрепараты Перейти к внешнему ресурсу: полный текст Доп.точки доступа: Хазагаева, С. Н.; Марадудина, И. П. |