Рудаков, О. Б. Хроматография в контроле контаминантов в пищевой продукции / О. Б. Рудаков, Л. В. Рудакова // Мяс. технологии. - 2018. - № 1. - С. 20-23 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевая продукция Кл.слова (ненормированные): пищевая продукция -- биологические контаминанты -- химические контаминанты -- источники контаминации -- методы пробоподготовки -- химико-аналитический контроль -- хроматография Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32335721 Доп.точки доступа: Рудакова, Л. В. |