Д46 Димитриева, Е. Н. Белковая колбасная оболочка и клипсующее оборудование [Текст] / Е. Н. Димитриева // Мяс. технологии. - 2007. - № 1. - С. 24.
Кл.слова (ненормированные): клипсаторы -- белковая колбасная оболочка -- колбасные оболочки Доп.точки доступа: Петров, А.Ю. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |