663.4
В55


    Вишняков, И. Г.
    Безопасность пива и пути снижения содержания ДМС [Текст] / И. Г. Вишняков, О. Б. Иванченко // Пиво и напитки. - 2007. - № 6. - С. 10-12.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Пивоварение
Кл.слова (ненормированные):
диметилсульфид -- ДМС -- безопасность пива -- производство пива


Доп.точки доступа:
Иванченко, О. Б.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)