Шепелева Е. В. Самооценка молокоперерабатывающих предприятий по выпуску безопасной продукции [Текст] / Шепелева Е. В., Е. В. Митасева // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 12. - С. 40-42. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): молокоперерабатывающие предприятия -- выпуск безопасной продукции -- самооценка предприятий -- безопасность молочной продукции Доп.точки доступа: Митасева, Е. В. |
Ганина, В. И. О внедрении процедур обеспечения безопасности молочной продукции / В. И. Ганина // Молоч. пром-сть. - 2017. - № 3. - С. 41-43 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность молочной продукции Кл.слова (ненормированные): молочная продукция -- безопасность молочной продукции -- система ХАССП -- система менеджмента безопасности -- ККТ процесса производства -- хранение сырья |