О-13 Обеспечение микробиологической безопасности молока [Текст] / С. Н. Слипченко [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2007. - № 3. - С. 36-37. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): микробиологическая безопасность молока -- безопасность молока -- туберкулез -- молоко Доп.точки доступа: Слипченко, С. Н.; Оноприйко, А. В.; Оноприйко, В.А.; Емельянов, С.А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
С24 Свириденко, Г. М. Основной критерий безопасности молока-сырья - здоровье животных (листериоз) [Текст] / Г. М. Свириденко // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 5. - С. 67-70. . - ISSN 0026-9026
Кл.слова (ненормированные): безопасность молока -- молочный скот -- заражением человека листериозом Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Карычев, Р. З. Современные методы контроля безопасности молока с применением экспресс-диагностики антибиотиков и АТФ-люминометрии / Р. З. Карычев, Н. П. Жданеева // Молоч. пром-сть. - 2018. - № 3. - С. 52-53 . - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Безопасность Кл.слова (ненормированные): молочная продукция -- качество -- безопасность молока -- метод АТФ-люминометрии -- антибиотики -- экспресс-диагностика -- ТР ТС -- ГОСТы Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32429008& Доп.точки доступа: Жданеева, Н. П. |