П24 Пелевина, Г. А. Кормовая ценность спиртовой барды и пивной дробины [Текст] / Г. А. Пелевина // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 1. - С. 25-26.
Кл.слова (ненормированные): спиртовая барда -- пивная дробина -- кормовые продукты -- сухая спиртовая барда Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Н73 Новиков, В. Б. Барда в законе [Текст] / В. Б. Новиков, С. В. Зверев // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2007. - № 2. - С. 31-34.
Кл.слова (ненормированные): барда -- отходы спиртового производства -- переработка барды Доп.точки доступа: Зверев, С. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Г32 Гельфанд, Е. Д. Утилизация послеспиртовой барды [Текст] / Е. Д. Гельфанд // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2008. - № 1. - С. 34-35.
Кл.слова (ненормированные): утилизация барды -- послеспиртовая барда -- переработка барды Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
А85 Арсеньев, Д. В. Реинжиниринг спиртовых производств - комплексный подход к проблеме утилизации послеспиртовой барды [Текст] / Д. В. Арсеньев, А. А. Ежков // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 2. - С. 14-15.
Кл.слова (ненормированные): послеспиртовая барда -- утилизация послеспиртовой барды Доп.точки доступа: Ежков, А. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
П42 Повышение питательной ценности спиртовой барды путем культивирования микофильного гриба [Текст] / А. Д. Буракаева [и др.] // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2009. - № 3. - С. 22-24. . - ISSN 2073-3550
Кл.слова (ненормированные): культивирование микофильного гриба -- послеспиртовая зерновая барда Доп.точки доступа: Буракаева, А. Д.; Кунакова, Р. В.; Зайнулин, Р. А.; Гайдеров, А. Г.; Фахретдинов, И. Р. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
А98 Аширова, Ю. Использование послеспиртовой барды из топинамбура в технологии хлеба [Текст] / Ю. Аширова // Хлебопродукты. - 2009. - № 10 . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): послеспиртовая барда -- биоэтанол -- альтернативное сырье -- топинамбур Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
А98 Аширова, Ю. Технология ржаных полуфабрикатов с применением послеспиртовой барды из топинамбура [Текст] / Ю. Аширова, Т. Цыганова // Хлебопродукты. - 2009. - № 11. - С. 44-46. . - ISSN 0235-2508
Кл.слова (ненормированные): послеспиртовая барда -- ресурсосберегающие технологии -- ржаные закваски Доп.точки доступа: Цыганова, Т. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Савоськин, В. Д. Переработка или утилизация послеспиртовой барды? [Текст] / В. Д. Савоськин // Производство спирта и ликероводочных изделий. - 2010. - № 2. - С. 15. . - ISSN 2073-3550
Кл.слова (ненормированные): переработка барды -- спиртовые заводы -- утилизация барды |
Разработка биокомпозиций антиоксидантного и гастропротекторного действия на основе спиртовых отходов [Текст] / А. Ш. Кайшев [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 5-6. - С. 52-55 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Спирт--Отходы Кл.слова (ненормированные): спиртовые отходы -- биокомпозиции -- барды -- биологически активные вещества -- гастропротекторное действие -- антиоксидантная активность Доп.точки доступа: Кайшев, А. Ш.; Кайшева, Н. Ш.; Василенко, Ю. К.; Маршалкин, М. Ф. |
Кузнецов, И. Н. Микробиологическая переработка послеспиртовой барды [Текст] / И. Н. Кузнецов, Н. С. Ручай // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2013. - № 3. - С. 7-10. . - ISSN 2073-3550
Рубрики: Спиртовая промышленность--Отходы Кл.слова (ненормированные): послеспиртовая барда -- переработка барды -- отходы спиртового производства -- микробиологическая переработка Доп.точки доступа: Ручай, Н. С. |
Изучение количественного и качественного белкового состава послеспиртовой зерновой барды [Текст] / Н. В. Зуева [и др.] // Пр-во спирта и ликероводочных изделий. - 2013. - № 4. - С. 30-33. . - ISSN 2073-3550
Рубрики: Спиртовое производство--Отходы Кл.слова (ненормированные): послеспиртовая барда -- утилизация барды -- отходы спиртового производства Доп.точки доступа: Зуева, Н. В.; Агафонова, Г. В.; Клинова, Л. В.; Долгов, А. Н. |
Кайшев, А. Ш. Эмульгирующие и солюбилизирующие свойства послеспиртовой зерновой барды [Текст] / А. Ш. Кайшев, Н. Ш. Кайшева, Г. В. Смоленская // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 6. - С. 37-41 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Спирт--Отходы Кл.слова (ненормированные): этиловый спирт -- послеспиртовая зерновая барда -- гидрофильно-липофильный баланс -- жидкая фаза -- пищевые производства Доп.точки доступа: Кайшева, Н. Ш.; Смоленская, Г. В. |
Кайшев, А. Ш. Поверхностно-активные и физические свойства молекул пептидов, выделенных из послеспиртовой барды [Текст] / А. Ш. Кайшев, Н. Ш. Кайшева, Н. Н. Семенова // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2014. - № 7. - С. 8-10 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Сельхозяйственная продукция--Пшеничная барда Кл.слова (ненормированные): пептиды -- послеспиртовая пшеничная барда -- поверхностная активность Доп.точки доступа: Кайшева, Н. Ш.; Семенова, Н. Н. |
Ресуросберегающие технологии подготовки крахмалосодержащего сырья к сбраживанию / С. В. Иванов [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 1. - С. 24-28 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Сырье--Крахмалсодержащее сырье Кл.слова (ненормированные): крахмалсодержащее сырье -- зерновое сырье -- замес -- сбраживание -- бражка -- примеси -- дрожжи -- фильтрат барды -- ресурсосбережение Доп.точки доступа: Иванов, С. В.; Шиян, П. Л.; Мудрак, Т. Е.; Ковальчук, С. С. |
Студнеобразующая способность жидкой фазы послеспиртовой зерновой барды / А. Ш. Кайшев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 2. - С. 20-22 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Спирт--Сырье Кл.слова (ненормированные): концентраты жидкой фазы -- пшенично-просяная барда -- послеспиртовая барда -- состав композиций -- студнеобразующая способность Доп.точки доступа: Кайшев, А. Ш.; Кайшева, Н. Ш.; Семенова, Н. Н.; Смоленская, Г. В. |
Применение послеспиртовой зерновой барды в производстве продуктов питания / А. Ш. Кайшев [и др.] // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. - № 3. - С. 15-18 . - ISSN 2072-9669
Рубрики: Продукты питания--Сырье Кл.слова (ненормированные): биологическая ценность -- послеспиртовая зерновая барда -- рубленые мясопродукты -- хлебобулочные изделия -- органолептические показатели Доп.точки доступа: Кайшев, А. Ш.; Кайшева, Н. Ш.; Смоленская, Г. В.; Семенова, Н. Н. |
Повышение выхода этилового спирта и качества сухой барды при производстве биоэтанола из крахмального молока / М. В. Туршатов [и др.] // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2016. - № 6. - С. 38-41 . - ISSN 2072-9650
Рубрики: Спиртовая промышленность--Производство спирта Кл.слова (ненормированные): производство спирта -- барда -- вторичные сырьевые ресурсы -- крахмальное молоко -- кормопродукты -- отруби -- протеин Доп.точки доступа: Туршатов, М. В.; Леденев, В. П.; Кононенко, В. В.; Кривченко, В. А.; Соловьев, А. О.; Моисеева, Н. Д.; Корженко, Л. Г. |
Влияние температуры воздуха при его вынужденной конвекции в замкнутом объеме на температуру мокрого термометра // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2016. - № 5-6. - С. 66-70 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Спиртовая промышленность--Переработка барды Кл.слова (ненормированные): температура мокрого термометра -- переработка барды -- сушка -- вынужденная конвекция -- система вода-воздух -- сушильные агенты |
Данильченко, А. С. Кинетика испарения модельного раствора послеспиртовой барды, содержащего белок, масло и сахар / А. С. Данильченко, Т. Г. Короткова, С. Ю. Ксандопуло // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2018. - №1. - С. 87-90 . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Спиртовая промышленность--Послеспиртовая барда Кл.слова (ненормированные): послеспиртовая барда -- сушка -- кинетика испарения -- кривая сушки Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=32730057 Доп.точки доступа: Короткова, Т. Г.; Ксандопуло, С. Ю. |