С53 Снежко, А. Г. Активная упаковка и нанотехнологии [Текст] / А. Г. Снежко, А. В. Федотова, О. А. Сдобникова> // Сыроделие и маслоделие. - 2008. - № 3. - С. 12-14.
Кл.слова (ненормированные): активная упаковка -- упаковка сыров -- "умная" упаковка Доп.точки доступа: Федотова, А. В.; Сдобникова, О. А. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Ф34 Федотова, О. Б. "Активная упаковка" из полимерных материалов [Текст] / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко, А. В. Шалаева> // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 1. - С. 22-23. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): упаковка пищевых продуктов -- бетунин -- антимикробные добавки -- полимерные материалы -- "активная упаковка" Доп.точки доступа: Мяленко, Д. М.; Шалаева, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Снежко, А. Г. Перспективные направления изменения покрытий из природных полимеров [Текст] / А. Г. Снежко, М. И. Губанова, Г. В. Семенова> // Мяс. индустрия. - 2011. - № 8. - С. 43-46. . - ISSN 0869-3528
Рубрики: Мясные продукты--Упаковка Кл.слова (ненормированные): активная упаковка -- упаковка мясных продуктов -- съедобные покрытия -- пищевые добавки -- полисахариды -- природные полимеры Доп.точки доступа: Губанова, М. И.; Семенова, Г. В. |
Защитные латексные покрытия в сыроделии: состояние и перспективы [Текст] / А. Г. Снежко [и др.]> // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 1. - С. 52-54 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Упаковка Кл.слова (ненормированные): латексные покрытия -- созревание сыров -- активная упаковка -- упаковка сыров Доп.точки доступа: Снежко, А. Г.; Федотова, А. В.; Филинская, Ю. А.; Губанова, М. И.; Раманаускас, Р.; Гальгинайтине, Л. |
Многослойные гибкие полимерные упаковочные материалы [Текст] / А. Г. Снежко [и др.]> // Молоч. пром-сть. - 2012. - № 1. - С. 14-17 . - ISSN 0026-9026
Рубрики: Молочные продукты--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковочные материалы -- барьерные упаковочные материалы -- "активная" упаковка -- полимерные материалы Доп.точки доступа: Снежко, А. Г.; Губанова, М. И.; Донцова, Э. П.; Жарненкова, О. А. |
Горбунова, Н. А. Технологии сохранения свежего мяса [Текст] / Н. А. Горбунова> // Все о мясе. - 2012. - № 2. - С. 44-46
Рубрики: Мясо--Хранение Кл.слова (ненормированные): активная упаковка -- свежее мясо -- инактивация -- суперохлаждение -- упаковка мяса -- ионизирующая радиация -- хранение мяса |
Лаутеншлегер, Р. Упаковка свежего мяса в модифицированной атмосфере - аргументы "за" и "против" [Текст] / Р. Лаутеншлегер> // Все о мясе. - 2012. - № 6. - С. 19-23
Рубрики: Мясо--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковка мяса -- HiOx-MAP -- LowOx-MAP -- LowOx-MAP с CO -- вакуумная упаковка -- скин-упаковка, обтягивающая -- активная упаковка -- модифированная атмосфера |
Активная упаковка для сливочного масла [Текст] / О. И. Смирнова [и др.]> // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 2. - С. 50-53. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Масло сливочное--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковка сливочного масла -- активная упаковка -- сливочное масло Доп.точки доступа: Смирнова, О. И.; Волинова, Л. А.; Семкина, Л. И.; Сарана, Н. В.; Березина, Л. П.; Ковалев, С. А. |
Активная упаковка в составе комплексной технологии борьбы с плесенью [Текст] / К. М. Ефимов [и др.]> // Сыроделие и маслоделие. - 2014. - № 3. - С. 55-57. . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыры--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковка сыров -- "Биопаг-Д" -- дезинфицирующие средства -- противоплесневая обработка -- антимикробные материалы -- барьерные технологии -- активная упаковка Доп.точки доступа: Ефимов, К. М.; Дитюк, А. И.; Снежко, А. Г.; Богданов, А. И.; Федорова, Л. С. |
Федотова, О. Б. О новых разработках в области "активной" упаковки / О. Б. Федотова, Д. М. Мяленко> // Мяс. технологии. - 2017. - № 3. - С. 43-45 . - ISSN 2308-2941
Рубрики: Пищевая промышленность--Упаковка Кл.слова (ненормированные): активная упаковка -- бактерицидные упаковки -- бактериостатические упаковки -- антибактериальные вещества -- антимикробные компоненты Перейти к внешнему ресурсу: https://elibrary.ru/item.asp?id=28778193 Доп.точки доступа: Мяленко, Д. М. |