Антиоксидантное и противооксидантное действие аскорбиновой кислоты / Р. Л. Варданян [и др.]> // Химия растит. сырья. - 2015. - № 1. - С. 113-119 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Витамины--Аскорбиновая кислота Кл.слова (ненормированные): аскорбиновая кислота -- антиоксиданты -- противооксидантные свойства -- автоокисление -- сольватация Доп.точки доступа: Варданян, Р. Л.; Варданян, Л. Р.; Айрапетян, С. А.; Арутюнян, Л. Р.; Арутюнян, Р. С. |