З-63 Зипаев, Д. В. Определение патогенной микрофлоры пива при хранении в различной упаковке [Текст] / Д. В. Зипаев, Н. В. Макарова, А. В. Зимичев // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2008. - № 5-6. - С. 57-59. . - ISSN 0579-3009
Рубрики: Пивоварение--Упаковка Кл.слова (ненормированные): упаковка пива -- ПЭТФ- бутылки -- хранение пива Доп.точки доступа: Макарова, Н. В.; Зимичев, А. В. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |