637.133.3
Ф74


    Фокин, М. Л.
    Нанотехнологии в пастеризации молока [Текст] / М. Л. Фокин // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 5. - С. 13-14. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Молочная промышленность--Пастеризация
Кл.слова (ненормированные):
ЭКОМАШ -- ИК-облучение молока -- пастеризация молока

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)