Дахнович, А. А. Как получить вкусный и полезный сыр. Экскурсия на Еланский маслосыркомбинат [Текст] / А. А. Дахнович // Сыроделие и маслоделие. - 2012. - № 2. - С. 16-18 . - ISSN 2073-4018
Рубрики: Сыроделие--Предприятия Кл.слова (ненормированные): переработка сыворотки -- Еланский маслосыркомбинат -- охлаждение молока -- сыродельные предприятия -- сыродельные цеха |