Т58 Топникова, Е. В. Производство масла из коровьего молока по новым документам [Текст] / Е. В. Топникова, Н. В. Иванова, Н. Н. Оносовская // Сыроделие и маслоделие. - 2009. - № 5. - С. 32-34. . - ISSN 2073-4018
Кл.слова (ненормированные): масло из коровьего молока -- масло сливочное -- ГОСТы на сливочное масло Доп.точки доступа: Иванова, Н. В.; Оносовская, Н. Н. Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |