К71 Косован, А. П. Работы ГОСНИИХП - реальный вклад в развитие отрасли на современном этапе [Текст] / А. П. Косован> // Хлебопечение России. - 2007. - № 1. - С. 2-4.
Кл.слова (ненормированные): биоактивированное сырье -- жидкие дрожжи -- хлебопекарные дрожжи -- научные разработки Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
М62 Минченко, Т. В. Функции и роль отдела информационных технологий ГОСНИИХП в пропаганде науки и практики хлебопечения [Текст] / Т. В. Минченко> // Хлебопечение России. - 2009. - № 3. - С. 34-35.
Кл.слова (ненормированные): научно-технические достижения института -- Отдел информационных технологий Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
К71 Косован, А. П. Научная деятельность ГОСНИИХП - важнейшая инновационная составляющая развития хлебопекарной промышленности [Текст] / А. П. Косован> // Хлебопечение России. - 2009. - № 6. - С. 4-6.
Кл.слова (ненормированные): детские хлебобулочные изделия -- сахарный диабет -- экологизация хлебопекарного производства -- больные сахарным диабетом Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Косован, А. П. Программа развития хлебопекарной промышленности до 2020 г. (проект ГОСНИИХП) [Текст] / А. П. Косован, И. И. Шапошников> // Хлебопечение России. - 2011. - № 4. - С. 4-5.
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Программы Кл.слова (ненормированные): Программа развития хлебопекарной промышленности до 2020 г. -- инвестиции -- 2020 г. Доп.точки доступа: Шапошников, И. И. |
Костюченко, М. Н. Научное обеспечение хлебопекарной отрасли [Текст] / М. Н. Костюченко> // Хлебопродукты. - 2012. - № 12. - С. 46-48. . - ISSN 0235-2508
Рубрики: Хлебопекарное производство--Наука Кл.слова (ненормированные): научное обеспечение -- экологический контроль -- институты -- ГОСНИИХП |