Бородин, А. Витамины: основа жизни [Текст] / А. Бородин // Товаровед продовольств. товаров. - 2009. - № 5-6. - С. 85-87.
Кл.слова (ненормированные): витамин А -- цинк -- железо -- витамин Е -- витамин C -- витамин D -- витамин В9 -- витамин В6 -- витамин В5 -- витамин В2 -- витамин В1 Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Коденцова, В. М. Витаминно-минеральные комплексы в питании детей: соотношение доза-эффект [Текст] / В. М. Коденцова // Вопр. детск. диетологии. - 2009. - № 5. - С. 6-14.
Кл.слова (ненормированные): детское питание -- витамин С -- витамин Е -- витамин В -- витамин А -- витаминно-минеральные комплексы Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1) |
Изучение обеспеченности водо- и жирорастворимыми витаминами взрослого населения в зависимости от возраста и пола [Текст] / Н. А. Бекетова, Т. В. Спиричева [и др.] // Вопр. питания. - 2009. - № 6. - С. 53-59. . - ISSN 0042-8833
Кл.слова (ненормированные): витамин А -- жирорастворимые витамины -- водорастворимые витамины -- обеспеченность витаминами -- витамин С -- витамин Е Доп.точки доступа: Бекетова, Н. А.; Спиричева, Т. В.; Переверзева, О. Г.; Кошелева, О. В.; Вржесинская, О. А.; Харитончик, Л. А.; Коденцова, В. М.; Спиричев, В. Б. |
Петрушко, И. С. Витаминный состав мяса от телят лимузинской породы [Текст] / И. С. Петрушко // Мяс. индустрия. - 2010. - № 3. - С. 41-43. . - ISSN 0869-3528
Кл.слова (ненормированные): мясо телят -- витаминный состав мяса -- рибофлавин -- витамин Е |
Определение витамина Е методом флуометрии [Текст] / Д. В. Демченко, О. Н. Пожарицкая [и др.] // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 4. - С. 38-40. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): витамин Е -- валидация -- масляные экстракты Доп.точки доступа: Демченко, Д. В.; Пожарицкая, О. Н.; Шиков, А. Н.; Макаров, В. Г. |
Богатырев, А. Н. Обогащение продуктов витаминами - актуальная тема ХХ! века [Текст] / А. Н. Богатырев // Пищ. пром-сть. - 2010. - № 10. - С. 64-67. . - ISSN 0235-2486
Кл.слова (ненормированные): обогащение пищевых продуктов -- витамин D -- витамин B -- витамин С -- витамин Е |
Прохорова, Л. Т. К вопросу об обеспеченности населения РФ витамином Е [Текст] / Л. Т. Прохорова, Л. Н. Лишаева // Масложир. пром-сть. - 2010. - № 5. - С. 16-18.
Кл.слова (ненормированные): витамин Е -- потребление витаминов -- растительные масла -- токоферолы Доп.точки доступа: Лишаева, Л. Н. |
Effects of finishing period length with vitamin E supplementation and alfalfa grazing on carcass color and the evolution of meat color and the lipid oxidation of light lambs [Текст] / G. Ripoll [и др.] // Meat science. - 2013. - Vol. 93, Issue 4. - P. 906-913 . - ISSN 0309-1740
Рубрики: Lamb--Color Кл.слова (ненормированные): light lambs -- vitamin E -- lipid oxidation -- маловесная баранина -- витамин Е -- липидное окисление Доп.точки доступа: Ripoll, G.; Conzalez-Calvo, L.; Molino, F.; Calvo, J. H.; Joy, M. |
Арефьева, Е. Продукты, понижающие давление [Текст] / Е. Арефьева // Питание и о-во. - 2014. - № 4. - С. 22-23.
Рубрики: Пищевые продукты--Свойства Кл.слова (ненормированные): повышенное давление -- Витамин Е -- ягоды -- фрукты -- рыбные продукты -- овощи -- мясные продукты -- Витамин С -- магний -- калий |
Сизова, Н. В. Кинетический метод определения витамина Е в маслах зародышей пшеницы / Н. В. Сизова // Химия растит. сырья. - 2015. - № 2. - С. 113-117 . - ISSN 1029-5151
Рубрики: Растительное сырье--Химия Кл.слова (ненормированные): масло зародышей пшеницы -- антиоксиданты -- кинетический метод -- токоферолы -- витамин Е |
Петрова, С. Н. Определение токоферолов в соевой окаре методом высокоэффективной жидкостной хроматографии / С. Н. Петрова, И. А. Максимова // Техника и технология пищ. пр-в. - 2020. - № 2. - С. 194-203 . - ISSN 2074-9414
Рубрики: Пищевая промышленность--Исследования Кл.слова (ненормированные): соя -- витамин Е -- изомеры токоферола -- антиоксиданты -- гексан -- спектрофотометрический метод -- флуориметрическое детектирование -- соевые продукты Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/573687/#1 Доп.точки доступа: Максимова, И. А. |