664.68
П35


    Письменный, В.
    Кулич Пасхальный праздничный [Текст] / В. Письменный, Л. Скибина, И. Матвеева // Хлебопродукты. - 2007. - № 2. - С. 62-63.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Хлебопекарное производство--Мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
мучные кондитерские изделия -- куличи -- кулич Пасхальный праздничный -- приготовление теста -- "Пектиновая смесь"


Доп.точки доступа:
Скибина, Л.; Матвеева, И.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)