Райчева, Е. Ю.
Сыры Нормандии [Текст] / Е. Ю. Райчева> // Сыроделие и маслоделие. - 2012. -
№ 1
. - С. 38-39 . - ISSN 2073-4018
ГРНТИ
65.63.01
Рубрики:
Сыроделие--Нормандия
Кл.слова (ненормированные):
сыры мягкие
--
"
Нештафель
"
--
"Камамбер"
--
"Ливаро"