Аксенова, Л. М.
    Увеличить срок годности зефира [Текст] / Л. М. Аксенова, Л. Е. Скокан, Г. Н. Горячева // Кондитер. пр-во. - 2009. - № 2. - С. 18-19.
ГРНТИ
УДК
Рубрики: Кондитерские изделия--Зефир
Кл.слова (ненормированные):
срок годности зефира -- ГОСТ 6441-96 -- "Изделия пастильные"


Доп.точки доступа:
Скокан, Л. Е.; Горячева, Г. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)