Поисковый запрос: (<.>A=Шатров, Г. Н.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9 |
1. 
|
Шатров, Г. Н.
"Единых санитарно-эпидемиологических требованиях безопасности пищевых добавок и ароматизаторов" [Текст] / Г. Н. Шатров // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2010. - № 2. - С. 74-79.
Рубрики: Пищевые добавки--Требования
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- безопасность пищевых добавок -- ароматизаторы -- Соглашение таможенного союза по санитарным мерам
Найти похожие
|
2.
|
Использование селена при обогащении пищевых продуктов [Текст] / О. В. Багрянцева [и др.] // Вопр. питания. - 2012. - № 1. - С. 4-12
. - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевые продукты--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
обогащение селеном -- селен -- биологически активные вещества -- потребление селена -- зарубежные страны
Доп.точки доступа:
Багрянцева, О. В.; Мазо, В. К.; Хотимченко, С. А.; Шатров, Г. Н.
Найти похожие
|
3.
|
Шатров, Г. Н.
О регламентации применения радиационной обработки пищевых продуктов в международном законодательстве [Текст] / Г. Н. Шатров, О. В. Багрянцева // Вопр. питания. - 2012. - № 1. - С. 49-56
. - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевые продукты--Обработка
Кл.слова (ненормированные):
рентгеновское излучение -- воздействие электронами -- международное законодательство -- радиационная обработка -- безопасность пищевых продуктов
Доп.точки доступа:
Багрянцева, О. В.
Найти похожие
|
4.
|
Багрянцева, О. В.
Анализ международного законодательства, регламентирующего использование Заявлений в отношении функциональных свойств пищевых продуктов [Текст] / О. В. Багрянцева, В. К. Мазо, Г. Н. Шатров // Вопр. питания. - 2012. - № 4. - С. 4-10
. - ISSN 0042-8833
Рубрики: Пищевая промышленность--Законодательство
Кл.слова (ненормированные):
международное законодательство -- функциональные продукты -- маркировка пищевых продуктов -- мировой опыт
Доп.точки доступа:
Мазо, В. К.; Шатров, Г. Н.
Найти похожие
|
5.
|
Багрянцева, О. В.
О регламентации применения вкусоароматических веществ и вкусоароматических препаратов при производстве ароматизаторов и пищевых продуктов [Текст] / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров // Вопр. питания. - 2013. - № 1. - С. 23-32.
. - ISSN 0042-8833
Рубрики: Ароматизаторы--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
вкусоароматические вещества -- биологически активные вещества -- Европейский совет -- ароматизаторы -- вкусоароматические препараты
Доп.точки доступа:
Шатров, Г. Н.
Найти похожие
|
6.
|
Багрянцева, О. В.
О безопасности использования глутамата натрия в пищевых продуктах / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2013. - № 2. - С. 47-50
Рубрики: Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
безопасность пищевых продуктов -- глутомат натрия -- глутаминовая кислота -- аминокислоты -- пищевые добавки -- исследования токсичности -- натриевые соли -- калиевыя соли -- патологии нервной системы -- лечение
Доп.точки доступа:
Шатров, Г. Н.
Найти похожие
|
7.
|
Багрянцева, О. В.
О необходимости внесения изменений в законодательство Таможенного союза в части применения пищевых добавок и ароматизаторов [Текст] / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров // Молоч. пром-сть. - 2014. - № 5. - С. 34-38.
. - ISSN 0026-9026
Рубрики: Пищевые добавки--Технические регламенты
Кл.слова (ненормированные):
пищевые добавки -- ароматизаторы -- Таможеный союз -- технические регламенты
Доп.точки доступа:
Шатров, Г. Н.
Найти похожие
|
8.
|
Багрянцева, О. В.
Вопросы безопасного использования ферментных препаратов / О. В. Багрянцева, Г. Н. Шатров, О. В. Арнаутов // Молоч. пром-сть. - 2016. - № 5. - С. 50-52
Рубрики: Дрожевая промышленность--Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- молочная промышленность -- амилазы -- липазы -- протеазы -- безопасность -- нормативные документы -- потребители -- ГМО -- ГММ
Доп.точки доступа:
Шатров, Г. Н.; Арнаутов, О. В.
Найти похожие
|
9.
|
Регламентация использования ферментных препаратов в молочной промышленности / О. В. Багрянцева [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2017. - № 3. - С. 55-56
. - ISSN 1019-8946
Рубрики: Молочная промышленность--Ферментные препараты
Кл.слова (ненормированные):
ферментные препараты -- пищевые продукты -- молочная продукция -- пищевые добавки -- липазы -- ГММ -- методы исследования
Доп.точки доступа:
Багрянцева, О. В.; Шатров, Г. Н.; Леонтьева, Э. В.; Елизарова, Е. В.
Найти похожие
|
|
|
Книги
Стандартный