Научная библиотека ВСГУТУ

Оценка биологической ценности зерна пшеницы, подготовленного к помолу по модернизированной технологии [Текст] / Т. В. Ваницкая [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 4. - С. 83-85 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.29.03

Рубрики: Зерно--Ценность
Кл.слова (ненормированные):
биологическая ценность -- зерно пшеницы -- модернизированные технологии

Доп.точки доступа:
Ваницкая, Т. В.; Шаззо, А. Ю.; Ильчишина, Н. В.; Супрунов, М. А.; Удоденко, И. Е.

Найти похожие

Шаззо, А. Ю.
Эффективность распознавания скрытой зараженности зерновок по изображениям в инфракрасном спектре [Текст] / А. Ю. Шаззо, С. В. Усатиков // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2012. - № 4. - С. 105-108 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

68.37.31

Рубрики: Зерно--Зараженность
Кл.слова (ненормированные):
скрытая зараженность зерна -- ближнее инфракрасное излучение -- насекомые-вредители, обнаружение

Доп.точки доступа:
Усатиков, С. В.

Найти похожие

Объективный метод распознавания и оценки недозрелого и краснозерного риса / В. А. Зиятдинова [и др.] // Известия высших учебных заведений.Пищ. технология. - 2016. - № 1. - С. 92-95 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

68.35.29

Рубрики: Растениеводство--Злаковые культуры
Кл.слова (ненормированные):
система стандартов -- злаковые культуры -- признаки качества зерна -- системы компьютерного зрения -- цветовые координаты -- статистические классификаторы

Доп.точки доступа:
Зиятдинова, В. А.; Шаззо, А. Ю.; Усатиков, С. В.; Погорелова, И. И.

Найти похожие

Оперативный экспресс-контроль испорченных зерен риса с использованием систем компьютерного зрения / В. А. Зиятдинова [и др.] // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2015. - № 4. - С. 100-104 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.29.29

Рубрики: Зерновое хозяйство--Зерно риса
Кл.слова (ненормированные):
зерно риса -- испорченный рис -- спектральные свойства -- цветовые характеристики -- международная цветовая шкала -- HSL -- идентификация

Доп.точки доступа:
Зиятдинова, В. А.; Шаззо, А. Ю.; Усатиков, С. В.; Погорелова, И. И.

Найти похожие

Способ измельчения зернового сырья для производства комбикормов / А. Ю. Шаззо, Е. В. Соловьёва, В. А. Макиян, Е. А. Степанова // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2020. - № 1. - С. 27-29 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.31.09

Рубрики: Комбикормовая промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
комбикормовое производство -- зерновое сырье -- измельчение -- отволаживание -- плющение -- хлопья -- питательность -- комбикорма -- питательная ценность

Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_42678915_54911782.pdf

Доп.точки доступа:
Шаззо, А. Ю.; Соловьёва, Е. В.; Макиян, В. А.; Степанова, Е. А.

Найти похожие

Гаманченко, М. А.
Осадок несахаров диффузионного сока : биохимический состав и использование / М. А. Гаманченко, Р. С. Решетова, А. Ю. Шаззо // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2020. - № 5-6. - С. 15-20 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.31.09

Рубрики: Комбикормовая промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
сахарная свекла -- диффузионный сок -- осадок несахаров -- преддефекация -- преддефекосатурация -- предсатурация -- кормовые добавки -- комбикорма -- результаты исследований

Перейти к внешнему ресурсу: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_44498345_58766610.pdf

Доп.точки доступа:
Решетова, Р. С.; Шаззо, А. Ю.

Найти похожие

Исследование влияния усовершенствованной технологии подготовки зерна пшеницы к помолу на его микробиологические показатели безопасности / Т. В. Ваницкая, А. Ю. Шаззо, Н. В. Ильчишина [и др.] // Известия высших учебных заведений. Пищ. технология. - 2021. - № 5-6. - С. 59-62 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.29.31