Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
Что искать:
 Найдено в других БД:Статьи преподавателей ВСГУТУ (1)Вестник ВСГУТУ (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Чеботарев, С. Н.$<.>)
Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2
1.


    Чеботарев, С. Н.
    Разработка технологии производства мягкого сырного продукта на основе трехкомпонентной сырьевой смеси / С. Н. Чеботарев, А. А. Терехова, А. Т. Васюкова // Вестник Восточно-Сибирского государственного университета технологий и управления. - 2021. - № 3. - С. 5-12 . - ISSN 2413-1997
ГРНТИ
65.63.39

Рубрики: Молочная промышленность--Производство сыра
Кл.слова (ненормированные):
производство сыра -- мягкие сыры -- сырные продукты -- молоко -- технология производства -- рецептура -- функциональные продукты


Доп.точки доступа:
Терехова, А. А.; Васюкова, А. Т.

Найти похожие
2.


   
    Особенности формирования себестоимости и цены молочной продукции / С. Н. Чеботарев, Ж. Н. Диброва, А. А. Майоров, Н. М. Сурай // Молоч. пром-сть. - 2021. - № 6. - С. 24-27 . - ISSN 1019-8946
ГРНТИ
65.63.01

Рубрики: Молочная промышленность--Ценообразование
Кл.слова (ненормированные):
молочная продукция -- цены -- себестоимость -- молоко-сырье -- рекомендации

Перейти к внешнему ресурсу: полный текст

Доп.точки доступа:
Чеботарев, С. Н.; Диброва, Ж. Н.; Майоров, А. А.; Сурай, Н. М.

Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога