Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Цуканов, В. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

637.5
Ц85

Цуканов, В. Н.
Мойка и дезинфекция в цехах переработки мяса [Текст] / В. Н. Цуканов // Мяс. индустрия. - 2009. - № 8. - С. 47-49. . - ISSN 0869-3528

ГРНТИ	65.59.01
УДК	637.5

Рубрики: Мясная промышленность--Предприятия
Кл.слова (ненормированные):
переработка мяса -- предприятия мясной отрасли -- микробиологические исследования -- мойка оборудования -- дезинфекция мясного цеха

Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска