Авторизация
Фамилия
Пароль
Электронный каталог
Научной библиотеки ВСГУТУ
Базы данных
Статьи- результаты поиска
Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии
Выберите поиск:
Ключевые слова
Автор
Заглавие
Год издания
Что искать:
Формат представления найденных документов:
полный
информационный
краткий
Отсортировать найденные документы по:
автору
заглавию
году издания
типу документа
Поисковый запрос:
(<.>A=Сусь, Е. Б.$<.>)
Общее количество найденных документов
:
6
Показаны документы
с 1 по 6
>
1.
Захаров, А. Н.
Электропроводность мяса [Текст] / А. Н. Захаров, Е. Б.
Сусь
> // Все о мясе. - 2011. -
№ 5
. - С. 48-49.
ГРНТИ
65.59.03
Рубрики:
Мясо--Электропроводность
Кл.слова (ненормированные):
электропроводность мяса
--
свежесть мяса
--
сегнетоэлектрические свойства
Доп.точки доступа:
Сусь
, Е. Б.
Найти похожие
>
2.
Захаров, А. Н.
Оценка термического состояния мяса по электропроводности / А. Н. Захаров, Е. Б.
Сусь
> // Все о мясе. - 2013. -
№ 4
. - С. 26-27
ГРНТИ
65.59.03
Рубрики:
Мясо --Свойства
Кл.слова (ненормированные):
термическое состояние мяса
--
пищевая ценность
--
размороженое мясо
--
охлажденное мясо
--
электропроводность мяса
--
клеточные мембраны
--
денатурация
--
влагосвязывающая способность
Доп.точки доступа:
Сусь
, Е. Б.
Найти похожие
>
3.
Никитина, М. А.
Информационные технологии в разработке многокомпонентных мясных продуктов с учетом биологической ценности / М. А. Никитина, Д. В. Завгороднева, Е. Б.
Сусь
> // Все о мясе. - 2014. -
№ 4
: Теория и практика переработки мяса. - С. 48-51
ГРНТИ
65.09.05
Рубрики:
Мясные продукты--Пищевая ценность
Кл.слова (ненормированные):
многокомпонентные мясные продукты
--
БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ
--
ПАРАМЕТРИЧЕСКАЯ МОДЕЛЬ
Доп.точки доступа:
Завгороднева, Д. В.;
Сусь
, Е. Б.
Найти похожие
>
4.
Никитина, М. А.
Информационная система проектирования пищевых продуктов / М. А. Никитина, Е. Б.
Сусь
> // Все о мясе. - 2015. -
№ 1
: Теория и практика переработки мяса. - С. 36-39 . - ISSN 2071-2499
ГРНТИ
65.01.85
Рубрики:
Мясная промышленность--Информационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
автоматизация
--
проектирование пищевых продуктов
--
компьютерные программы
--
мясные продукты
Доп.точки доступа:
Сусь
, Е. Б.
Найти похожие
>
5.
Сусь
, Е. Б.
Информационные технологии в пищевой промышленности / Е. Б.
Сусь
, М. А. Никитина> // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2015. -
№ 6
. - С. 9-12 . - ISSN 2072-9669
ГРНТИ
65.01.29
Рубрики:
Пищевая промышленность--Информационные технологии
Кл.слова (ненормированные):
информационные технологии
--
оборудование
--
компьютерные системы
Доп.точки доступа:
Никитина, М. А.
Найти похожие
>
6.
Никитина, М. А.
Применение методов планирования эксперимента в технологических исследованиях / М. А. Никитина, В. Б. Крылова, Е. Б.
Сусь
> // Все о мясе. - 2016. -
№ 1
. - С. 14-17 . - ISSN 2071-2499
ГРНТИ
65.59.21
Рубрики:
Пищевая промышленность--Мясная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
эксперименты
--
планирование
--
мясная промышленность
--
компьютерная подсистема SSS Bio
--
технологические исследования
--
шквары
--
закваски
--
биологическое сырье
Доп.точки доступа:
Крылова, В. Б.;
Сусь
, Е. Б.
Найти похожие
полный формат
краткий формат
все найденные
отмеченные
кроме отмеченных
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога