Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Соболева, О. А.$<.>)

Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7

663.8
Б63

Биотехнология концентрированных форм для напитков [Текст] / Г. Л. Филонова [и др.] // Пиво и напитки. - 2007. - № 1. - С. 24-26.

ГРНТИ	65.51.03
УДК	663.8

Рубрики: Производство напитков--Безалкогольные напитки
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- биокатализ -- растительное сырье -- концентраты

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.; Литвинова, Е. А.; Комракова, Н. А.; Соболева, О. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Порошкообразные смеси для инстантированных горячих напитков [Текст] / Г. Л. Филонова [и др.] // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2011. - № 4. - С. 12-16. . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки
Кл.слова (ненормированные):
дисперсные системы -- инстантированные напитки -- текстура напитка -- порошкообразные смеси

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.; Соболева, О. А.; Головина, Т. А.; Осипова, В. П.; Гришковский, Б. А.

Найти похожие

Филонова, Г. Л.
Высокодисперсные системы порошкообразных смесей из нативного сухого растительного сырья для инстантированных позитивных напитков [Текст] / Г. Л. Филонова, О. А. Соболева, Т. А. Головина // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2012. - № 6. - С. 26-30. . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки безалкогольные--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
порошкообразные смеси -- горячие напитки -- дисперсные системы -- инстантированные напитки -- биологически активные вещества -- позитивные напитки -- растительное сырье

Доп.точки доступа:
Соболева, О. А.; Головина, Т. А.

Найти похожие

Соболева, О. А.
Порошкообразные смеси нового поколения для инстантированных напитков / О. А. Соболева, Г. Л. Филонова, Т. А. Головина // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2013. - № 4. - С. 62-64 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
инстантированные напитки -- порошкообразные смеси -- напитки здоровья -- природные нутриенты -- биологические активные вещества -- растительное сырье -- биологическая ценность -- безглютеновые компоненты -- безлактозные компонеты -- лактоза -- глютен -- целиакия

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.; Головина, Т. А.

Найти похожие

Соболева, О. А.
Инстантированные горячие напитки из порошкообразных смесей в рационе профилактического диабетического и диетического питания / О. А. Соболева, Г. Л. Филонова, Т. А. Головина // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино, спирт. - 2014. - № 4. - С. 40-42

ГРНТИ

76.33.35

Рубрики: Диетическое питание--Инстантированный напиток
Кл.слова (ненормированные):
инстантированный напиток -- диабетическое питание -- диабет -- гликемический индекс -- сахарный диабет -- антидиабетический напиток -- инсулин -- цикорий -- якон -- инулин

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.; Головина, Т. А.

Найти похожие

Амарант сорта "Валентина" - перспективный сырьевой ресурс для напитков здоровья / Г. Л. Филонова [и др.] // Пиво и напитки безалкогольн. и алкогольн., соки, вино. - 2015. - № 4. - С. 10-14 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки--Функциональные напитки--Россия
Кл.слова (ненормированные):
функциональные напитки -- сырьевые ресурсы -- амаранты -- концентраты -- растительное сырье -- безалкогольные напитки -- функциональные свойства

Доп.точки доступа:
Филонова, Г. Л.; Соболева, О. А.; Головина, Т. А.; Кононков, П. Ф.; Гинс, В. К.; Гинс, М. С.

Найти похожие

Филонова, Г. Л.
Влияние цвета напитка на психоэмоциональное и физиологическое воздействие на человека / Г. Л. Филонова, О. А. Соболева, Т. А. Головина // Пиво и напитки. - 2016. - № 5. - С. 36-39 . - ISSN 2072-9650

ГРНТИ

65.51.03

Рубрики: Напитки--Безалкогольные напитки, 1973-2000 гг.
Кл.слова (ненормированные):
безалкогольные напитки -- натуральные красители -- цвета -- состав напитков -- 1973-2000 гг.

Доп.точки доступа:
Соболева, О. А.; Головина, Т. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска