Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Смолихина, П. М.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Смолихина, П. М.
Разработка технологии производства желейных и сбивных конфет функционального назначения / П. М. Смолихина, Е. И. Муратова // Кондитер. пр-во. - 2013. - № 5. - С. 20-21. . - ISSN 2073-3577

ГРНТИ

65.35.31

Рубрики: Конфеты--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
конфеты желейные -- конфеты сбивные -- овощные порошки -- фитодобавки

Доп.точки доступа:
Муратова, Е. И.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска