Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных

Вид поиска
Книги
Статьи
Электронные издания ВСГУТУ
Статьи преподавателей ВСГУТУ
Вестник ВСГУТУ
Материалы конференций ВСГУТУ
Диссертации
Авторефераты
ГОСТЫ
Статьи о Бурятии

Выберите поиск:
в найденном
Что искать:
 Найдено в других БД:Книги (6)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: (<.>A=Семенихина, В. Ф.$<.>)
Общее количество найденных документов : 37
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-20   21-30   31-37 
1.
637.146
З-18

   
    Закваски с низкой постокислительной активностью [Текст] / В. Ф. Семенихина [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 5. - С. 61-62. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики: Кисломолочные продукты--Закваски
Кл.слова (ненормированные):
закваски для кисломолочных продуктов -- закваски с низкой постокислительной активностью -- термофильные молочнокислые стрептококки


Доп.точки доступа:
Семенихина, В. Ф.; Рожкова, И. В.; Ботина, С. Г.; Абрамова, А. А.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
2.
637.146
Б86

    Ботина, С. Г.
    Идентификация подвигов Lactococcus lactis [Текст] / С. Г. Ботина, В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 6. - С. 68-69. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
637.1:579
Рубрики: Кисломолочные продукты--Микробиология
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые микроорганизамы -- метод RFLP -- нуклеотидная последовательность гена 16S pPHK


Доп.точки доступа:
Семенихина, В. Ф.; Рожкова, И. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
3.
637.1:579
Б86

    Ботина, С. Г.
    Генотипические и метаболические характеристики бактерий рода Enterococcus, выделенных из молочных продуктов [Текст] / С. Г. Ботина, В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 8. - С. 47-49. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.1:579
Рубрики: Молочная промышленность--Бактериология
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые энтерококки -- титруемая кислотность молока -- экзополисахариды -- сахаролитическая активность штаммов


Доп.точки доступа:
Семенихина, В. Ф.; Рожкова, И. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
4.
637.146
С30

    Семенихина, В. Ф.
    Технологические аспекты использования бифидобактерий для кисломолочных продуктов [Текст] / В. Ф. Семенихина, И. В. Рожкова, А. В. Бегунова // Молоч. пром-сть. - 2009. - № 12. - С. 9-11. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики: Кисломолочные продукты--Бифидобактерии
Кл.слова (ненормированные):
пробиотики


Доп.точки доступа:
Рожкова, И. В.; Бегунова, А. В.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
5.
637.146
Б86

    Ботина, С. Г.
    Использование штаммов молочнокислых бактерий, синтезирующих экзополисахариды, в производстве кисломолочных продуктов питания [Текст] / С. Г. Ботина, И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 1. - С. 38-40.
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики: Кисломолочные продукты--Молочнокислые бактерии
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- гетерополисахариды -- закваски


Доп.точки доступа:
Рожкова, И. В.; Семенихина, В. Ф.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие
6.


   
    Какой продукт следует называть кефиром [Текст] / В. Д. Харитонов, И. В. Рожкова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 4. - С. 57-58. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики: Кисломолочные продукты--Кефир
Кл.слова (ненормированные):
кефирные грибки -- микрофлора кефирных грибков


Доп.точки доступа:
Харитонов, В. Д.; Рожкова, И. В.; Семенихина, В. Ф.; Макеева, И. А.

Найти похожие
7.


    Ботина, С. Г.
    Синтез витаминов стартовыми культурами молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus [Текст] / С. Г. Ботина, И. В. Рожкова, В. Ф. Семенихина // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 3. - С. 54-56.
ГРНТИ
65.63.33
УДК
637.146
Рубрики: Кисломолочные продукты--Закваски
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- витамины группы B -- стартовые культуры


Доп.точки доступа:
Рожкова, И. В.; Семенихина, В. Ф.

Найти похожие
8.


   
    ГОСТ Р 53430-2009 "Молоко и продукты переработки молока. Методы микробиологического анализа" [Текст] / Г. М. Свириденко, М. Б. Захарова [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2010. - № 6. - С. 52-55. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.01
УДК
637.1
Рубрики: Молочные продукты--Стандарты
Кл.слова (ненормированные):
стандарты на молочные продукты -- определение бактерий -- методы определения бактерий -- микроскопические исследования -- микробиологический анализ -- ГОСТ Р 53430-2009


Доп.точки доступа:
Свириденко, Г. М.; Захарова, М. Б.; Семенихина, В. Ф.; Рожкова, И. В.

Найти похожие
9.


    Соколова, О. В.
    Кисломолочный продукт для здорового питания [Текст] / О. В. Соколова, В. Ф. Семенихина // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 11. - С. 52-53 . - ISSN 0235-2486
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
кисломолочные продукты -- здоровое питание -- закваски -- овсяная мука


Доп.точки доступа:
Семенихина, В. Ф.

Найти похожие
10.


   
    Разработка заквасок для кисломолочных продуктов [Текст] / В. Ф. Семенихина [и др.] // Молоч. пром-сть. - 2013. - № 11. - С. 30-31. . - ISSN 0026-9026
ГРНТИ
65.63.33

Рубрики: Кисломолочные продукты--Закваски
Кл.слова (ненормированные):
молочнокислые бактерии -- йогурты -- сметана -- творог


Доп.точки доступа:
Семенихина, В. Ф.; Рожкова , И. В.; Раскошная, Т. А.; Абрамова, А. А.

Найти похожие
 1-10    11-20   21-30   31-37 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
Распределенный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
ББК-навигатор
Тематический навигатор
ссылка на мобильную версию электронного каталога