Поисковый запрос: (<.>A=Самылина, В. А.$<.>) |
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7 |
>1.
|
Самылина, В. А. Бифидокорректирующие продукты питания на основе мясного сырья [Текст] / В. А. Самылина, И. Б. Самылина> // Мяс. индустрия. - 2008. - № 1. - С. 59-62.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясные продукты--Добавки Кл.слова (ненормированные): лактулоза -- пищевые добавки -- обогащение мясных продуктов -- пищевой соевый обогатитель
Доп.точки доступа: Самылина, И. Б. Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
>2.
| 637.5.07 С17
Самылина, В. А. Функционально-технологические свойства соевого обогатителя [Текст] / В. А. Самылина> // Мяс. индустрия. - 2008. - № 6. - С. 64-66.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясная промышленность--Пищевые добавки Кл.слова (ненормированные): соевый обогатитель -- обогащение мясных продуктов -- "Витацель"
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
>3.
| 641.56 С17
Самылина, В. А. Безопасность продуктов питания - стратегическая задача государства [Текст] / В. А. Самылина> // Мяс. индустрия. - 2009. - № 8. - С. 53-57.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Питание Кл.слова (ненормированные): безопасность пищевых продуктов -- экология -- качество пищевых продуктов -- допустимое суточное потребление -- предельно допустимые нормы
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
>4.
| 637.5.04/.07 С17
Самылина, В. А. Безопасность продуктов питания - стратегическая задача государства [Текст] / В. А. Самылина> // Мяс. индустрия. - 2009. - № 12. - С. 8-12.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Мясная промышленность--Безопасность продуктов Кл.слова (ненормированные): микотоксины -- контроль за микроорганизмами -- безопасность пищевых продуктов -- трансгенные культуры
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
>5.
| 637.524.2 С17
Самылина, В. А. Продукты на основе мясного сырья в алиментарной коррекции нормобиоценоза [Текст] / В. А. Самылина> // Все о мясе. - 2009. - № 6. - С. 32-36.
Рубрики: Мясные продукты--Бифидобактерии Кл.слова (ненормированные): адекватное питание -- вареные колбасы -- функциональные мясные продукты -- лактулоза -- соевый обогатитель -- пищевые волокна -- бифтдокорректирующие продукты
Имеются экземпляры в отделах:
всего 1 : ЗТП (1) Свободны: ЗТП (1)
Найти похожие
|
>6.
|
Самылина, В. А. Качество продукции - гарантия ее безопасности [Текст] / В. А. Самылина> // Мяс. индустрия. - 2010. - № 4. - С. 31-34.
. - ISSN 0869-3528 Рубрики: Пищевые продукты--Качество Кл.слова (ненормированные): качество пищевых продуктов -- управление качеством
Найти похожие
|
>7.
|
Самылина, В. А. Инновационная технология продуктов функциональной направленности [Электронный ресурс] / В. А. Самылина> // Мяс. индустрия. - 2011. - № 1. - С. 57-60. - Режим доступа: http://elibrary.ru
. - ISSN 0869-3528
Перейти к внешнему ресурсу: Научная электронная библиотека elibrary.ru Найти похожие
|
|