Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Пивненко, Т. Н.$<.>)

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

637.56
Д75

Дроздова, Л. И.
Коллагеновые концентраты из тканей гидробионтов и их использование в функциональных продуктах [Текст] / Л. И. Дроздова, М. В. Орлова, Т. Н. Пивненко // Рыбное хоз-во. - 2008. - № 3. - С. 97-100. . - ISSN 0131-6184

ГРНТИ	69.51.45	69.51.03
УДК	637.56

Рубрики: Рыбные продукты--Функциональные продукты
Кл.слова (ненормированные):
отходы рыбопереработки -- функциональные рыбные продукты -- коллагеновые концентраты гидробионтов

Доп.точки доступа:
Орлова, М. В.; Пивненко, Т. Н.
Имеются экземпляры в отделах: всего 1 : ЗТП (1)
Свободны: ЗТП (1)

Найти похожие

Пивненко, Т. Н.
Влияние белковых и нуклеотидных гидролизатов из морского сырья на рост и развитие микроорганизмов, используемых в пищевых производствах / Т. Н. Пивненко, М. В. Рогатовских, Р. В. Есипенко // Изв. вуз. Пищ. технология. - 2015. - № 5-6. - С. 10-14 . - ISSN 0579-3009

ГРНТИ

65.55.37

Рубрики: Пищевкусовая промышленность--Пищевые добавки--Владивосток, город
Кл.слова (ненормированные):
гидролизаты -- дрожжи хлебопекарные -- молочнокислые бактерии -- пищевые добавки -- морское сырье -- микроорганизмы

Доп.точки доступа:
Рогатовских, М. В.; Есипенко, Р. В.

Найти похожие

Функциональные компоненты ферментированной хрящевой ткани рыб и их влияние на экспрессию маркеров активации лимфоцитов / Т. Н. Пивненко [и др.] // Биотехнология. - 2017. - № 3. - С. 66-80 . - ISSN 0234-2758

ГРНТИ

31.27.01

Рубрики: Биохимия--Биопрепараты
Кл.слова (ненормированные):
антипротеазная активность -- Д-дисахариды -- коллаген -- молекулярные биомаркеры -- противовоспалительное действие -- ферментативный гидролиз -- хрящевая ткань рыб

Доп.точки доступа:
Пивненко, Т. Н.; Суховерхова, Г. Ю.; Запорожец, Т. С.; Гажа, А. К.; Иванушко, Л. А.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска