Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Поисковый запрос: (<.>A=Патрушева, А. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 1

Патрушева, А. В.
Франчайзинговая модель ведения бизнеса в общественном питании / А. В. Патрушева // Техника и технология пищ. пр-в. - 2017. - № 1. - С. 137-143 . - ISSN 2313-1748

ГРНТИ

65.01.11

Рубрики: Пищевая промышленность--Общественное питание
Кл.слова (ненормированные):
общественное питание -- франчайзинг -- кофейни -- франчайзинговые сети -- франшиза

Перейти к внешнему ресурсу: https://e.lanbook.com/reader/journalArticle/339042/#1

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска