Научная библиотека ВСГУТУ

Базы данных

Вид поиска

Книги

Статьи

Электронные издания ВСГУТУ

Статьи преподавателей ВСГУТУ

Вестник ВСГУТУ

Материалы конференций ВСГУТУ

Выберите поиск:
Что искать:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: (<.>A=Милорадова, Е. В.$<.>)

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Милорадова, Е. В.
Комплексная обработка соевой полуобезжиренной муки ферментными препаратами различного спектра действия [Текст] / Е. В. Милорадова // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 3. - С. 45-47.

ГРНТИ	65.33.03
УДК	664.641.2

Рубрики: Хлебопекарное производство--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
мука соевая -- мука полуобезжиренная -- ферментные препараты -- пищевая ценность -- мультиэнзимная композиция -- модификация белков

Найти похожие

Милорадова, Е. В.
Получение кормовой белковой добавки на основе продуктов переработки сои [Текст] / Е. В. Милорадова, П. А. Иванушкин, И. В. Вяльцева // Хранение и перераб. сельхозсырья. - 2010. - № 4. - С. 20-23.

ГРНТИ	65.31.09
УДК	636.085

Рубрики: Корм--Добавки
Кл.слова (ненормированные):
кормовые добавки -- ферментные препараты -- гидролиз -- соевая мука -- переработка сои

Доп.точки доступа:
Иванушкин, П. А.; Вяльцева, И. В.

Найти похожие

Милорадова, Е. В.
Получение ферментолизата гороховой муки [Текст] / Е. В. Милорадова, В. И. Стукалова // Пищ. пром-сть. - 2012. - № 10. - С. 46-47 . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.29.31

Рубрики: Мукомольное производство
Кл.слова (ненормированные):
мукомольное производство -- гороховая мука -- ферментолизат гороховой муки -- гидролиз белков

Доп.точки доступа:
Стукалова, В. И.

Найти похожие

Милорадова, Е. В.
Пищевые продукты с использованием соевой муки [Текст] / Е. В. Милорадова, С. Е. Траубенберг, И. В. Вяльцева // Пищевая пром-сть. - 2013. - № 11. - С. 48-50 . - ISSN 0235-2486

ГРНТИ

65.09.05

Рубрики: Пищевые продукты--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
пищевое сырье -- соевая мука -- соевые белки -- мучные кондитерские изделия -- ферменты -- кисломолочные продукты -- пищевая ценность

Доп.точки доступа:
Траубенберг, С. Е.; Вяльцева, И. В.

Найти похожие

Тематический навигатор

ссылка на мобильную версию электронного каталога

Базы данных

Статьи- результаты поиска

Вид поиска